Kennismakingsgesprek en restaurant Culemborg

Afgelopen maand hebben we weer een aantal stappen gezet in onze voorbereiding voor de reis naar Afrika. We hebben weer twee restaurants georganiseerd, dit keer in Culemborg en zijn naar een kennismakingsgesprek geweest met organisatie Vrijwillig Wereldwijd.
Het eerste restaurant was met onze familie, dit was ontzettend gezellig. Van ons allebei waren er opa's, oma's, ooms en tantes. Het was erg leuk om de mensen die zo dicht bij ons staan ook in onze plannen te betrekken. Iedereen was erg enthousiast en wilde natuurlijk heel veel weten over wat we allemaal gaan doen, we hebben dan ook nog een hele tijd na zitten praten bij de koffie.
Ook in Culemborg hebben we weer buren uitgenodigd. Helaas kwamen er niet zoveel mensen op af als we gehoopt hadden, waardoor we één avond hebben moeten annuleren. Maar de avond die wel door ging was weer een groot succes. We kregen erg veel leuke reacties en de avond was volgens de gasten voor herhaling vatbaar. Na vijf keer hetzelfde gekookt te hebben merken we dat het steeds sneller gaat, we waren deze keer wel twee uur van tevoren klaar met de voorbereidingen!
De ochtend voor het laatste restaurant zijn we naar Vrijwillig Wereldwijd geweest, we hebben daar kennisgemaakt met de organisatie en hebben heel veel informatie over de projecten in Tanzania gekregen. Ontzettend leuk om dit allemaal te horen! Na het gesprek waren we nog enthousiaster dan daarvoor. Na het gesprek kregen we een mailtje met daarin de bevestiging dat de organisatie ook graag met ons door gaat met daarbij gevoegd meteen het inschrijfformulier. We moeten nu dus gaan nadenken wanneer en hoe lang we precies weg willen en dan wordt het tijd om de belangrijkste stap te gaan zetten: Het inschrijfformulier invullen.... Vanaf dat moment kunnen we echt niet meer terug.

Restaurant #3 | kinderspeelplaats

Gisteravond was alweer het derde huiskamer restaurant in Nijmegen. Er waren maar liefst 7 kinderen en 8 volwassenen, het grootste aantal tot nu toe! Zoveel stoelen, borden, kopjes en bestek hebben wij niet in huis, maar met de hulp van de buurman had iedereen toch een stoel. 

De zon scheen en met 30 graden op de thermometer konden we lekker buiten zitten. De kinderen speelden in de tuin met de Playmobil en de kippen terwijl de ouders een wijntje nuttigden en weer op de hoogte werden gesteld van de buurt verhalen.  Van te voren vertelde de ouders al dat de kinderen moeilijke eters waren en of ze daar wat anders voor konden meenemen. Wij vonden dat niet nodig en maakte voor de kinderen een bordjes pasta, waar iedereen volgens mij met veel plezier van gegeten heeft. Daar stonden een aantal ouders versteld van 'thuis eet ze nooit zo goed!'

Dit keer kregen we geen tips maar alleen maar tops! Het was leuk dat zelfs de kinderen enthousiast naar ons toe kwamen om te vertellen hoe lekker ze het eten vonden. Al met al weer een hele geslaagde avond! Kim en ik hebben in ieder geval weer genoten!

Alles was voorbereid. nu wachten op de mensen! 

 Opruimen hoort er ook bij! 

Zien we jou ook een keer verschijnen in ons restaurant?

Liefs Anne 

Het eerste huiskamerrestaurant

Gisteren was het eindelijk zover, het eerste huiskamerrestaurant.
Na een aantal last minute aanmeldingen hadden we twaalf gasten voor wie wij een driegangendiner gingen bereiden. We vonden het erg spannend, zouden alle gerechten wel lukken, zou iedereen het naar z'n zin hebben en hoeveel zou iedereen het waard vinden...

Vanaf het moment dat de eerste gasten binnenkwamen was het gezellig in huis. Terwijl wij druk bezig waren in de keuken, hoorden we alle gasten praten en lachen, iedereen had het erg naar zijn zin.
Op een paar kleine verbeterpuntjes na zijn alle gerechten goed gelukt. We hadden alles goed voorbereid, waardoor het eigenlijk vrij soepel verliep.
Na het nagerecht hadden we tijd om erbij te komen zitten zodat we konden vertellen over onze plannen. Het was ontzettend leuk om alle positieve reacties te horen en tips te krijgen voor de volgende keren.
Met deze avond zijn we weer een klein stapje verder gekomen in de voorbereidingen van onze reis. Door deze actie en door alle gesprekken over onze plannen krijg ik steeds meer zin in de reis. Ik ben heel erg tevreden met het resultaat van het eerste huiskamerrestaurant en ik wil de alle gasten bedanken, want zonder jullie was het nooit zo'n geslaagde avond geworden.

Op naar het volgende huiskamerrestaurant!
Er zijn nog plekken beschikbaar, dus schrijf je in!

Folders bezorgt!

Even een kort berichtje tussendoor, want vandaag zijn er maar liefst 60 folders de deur uit gegaan!
Hoe zullen mensen ons idee vinden? zullen er mensen geïnteresseerd zijn? Voor kim en mij is dit een spannend moment want we kunnen nu echt niet meer terug. Niet dat we ineens niet meer zouden willen, laat staan! maar doordat veel mensen op de hoogte zijn word er van jou ook wat gevraagd. Waar we heen gaan, wanneer we gaan, hoe we het allemaal gaan doen. Alles word een stuk definitiever!

Liefs Anne

Een goed begin is het halve werk

Vandaag zijn we van start gegaan. Kim kwam met de trein richting Nijmegen voor onze eerste Afrika meeting. De vorige keer dat we elkaar zagen was al drie maanden geleden. Maar doordat we wekelijks elkaar een brief schrijven leek deze tijds periode veel korter.

Voordat ik begin met vertellen wat we vandaag gedaan hebben. Moet ik jullie eerst even welkom heten op deze blog: Welkom allemaal :) Via deze blog kan je op de hoogte blijven van onze plannen. Het lijkt nog ver, oktober 2015, maar wij kijken er allebei heel erg naar uit om op reis te gaan. Er moet natuurlijk ook wat gebeuren voordat je aan zo'n reis begint. En dan heb ik het vooral ook over het financiële gedeelte.

Vandaag zijn we begonnen met het vaststellen van een vertrek datum. Deze staat nu op oktober 2015. Na besproken te hebben wat we allebei een beetje wilde gaan doen, hebben een organisatie uit gekozen die ons hierin kan gaan begeleiden. We waren beide het meest enthousiast over Vrijwillig wereldwijd. Zodra we iets dichter bij onze droom zijn zullen we met deze organisatie contact op nemen.

Verder hebben we onze eerste actie op gezet: Het huiskamer restaurant. We hebben de flyer gemaakt, het menu uitgekozen en data's geprikt. Hierover kan je binnenkort ook meer informatie over vinden onder het kopje 'acties'

Ondertussen zal kim nu ook al weer bijna thuis aangekomen zijn en zit ik uitgeput op de bank. Helaas is het zo dat ik nog steeds niet mijn energie van vroeger terug heb. Als we naar Afrika gaan hoop ik wel weer helemaal herstelt te zijn. Er ligt ook nog een stapel leerwerk op me te wachten, maar dat blijft daar tot morgen waarschijnlijk nog wel liggen. Voor nu moet ik Afrika eventjes uit m'n hoofd zetten, uitrusten en concentreren op de schoolweek die komen gaat, helaas.

Liefs,

Anne